A Pécsi Tudományegyetem két éve adott ki színes, kulturálisan sokrétű szakácskönyvet, amely diákjaink 50 hagyományos ételét mutatta be. Az egyetem multikulturális hátterét ápolva folytatódik a projekt, már készül a következő 50 recept! A folyamat részeként Zrínyi Olivér, a Művészeti Kar Zeneművészeti Intézetének gitár szakos hallgatója egy macedón nemzeti ételt készített el 2023. február 1-én.